客単価

営業再開によって徐々に客足を取り戻している美容室。 三密対策でセット面や予約を間引いているため、元の売上に戻るにはまだまだ時間がかかりそうです。 その傾向は飲食店でも同じ。 席を離したり、テーブルを壁に向けたりと席数を減 […]